目前分類:[COOK] 小田太太の美味食譜 (237)
- Aug 03 Sat 2019 12:00
手工Q彈黑糖粉粿~電鍋簡單做!(食譜影片)
- Jul 30 Tue 2019 12:00
輕鬆電鍋菜~鮮菇蒸嫩雞!(影音)
- Jul 27 Sat 2019 12:00
看的到水果的冰棒! 奇異果/藍莓優格冰棒!(食譜影片)
- Jul 23 Tue 2019 12:00
電鍋做古早味小點心~水果涼糕!(食譜影片)

8/5作法補充說明~
有人反映做出來濕黏,原因可能如下:
1⃣ 水分過多。不管是任何果汁或液體,總水分:樹薯粉=3:1,水分過多就不容易成形!
2⃣ 爐火要一定要攪拌到黏稠狀才可以入模。因為樹薯粉經過攪拌後還是會沉澱,所以小火攪拌到黏稠是為了避免蒸的過程水粉分離。
- Jul 20 Sat 2019 12:00
magimix零剩食料理教學~蜂蜜紅蘿蔔汁+紅蘿蔔杯子蛋糕(食譜影片)
- Jul 15 Mon 2019 16:29
夏天來點酸甜開胃的檸檬涼拌小黃瓜吧!(食譜影片)
- Jul 13 Sat 2019 12:00
蒸氣烤箱心得食譜分享~外酥內嫩香烤豬肋排! 【使用TECO東元智能蒸氣烘烤爐YB2300CB】

- Jul 11 Thu 2019 12:00
無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵!(影片食譜)
他也隨我發揮~看家裡有什麼調味料就隨意組合,香蒜醋拌麵是家裡最常吃的,煎顆蛋、燙個青菜簡簡單單的一餐~ 雖然樸實卻是最簡單的美味呀!
- Jul 09 Tue 2019 18:00
清涼消暑好開胃~酸梅蜜番茄!(影片食譜)
- Jul 06 Sat 2019 07:50
大人小孩都愛的台式麵包~香蔥辮子麵包!(食譜影片)
- Jul 04 Thu 2019 12:00
份量十足又好吃的蔥爆牛肉燴飯!(影片食譜)
- Jun 29 Sat 2019 08:47
酸辣風味讓人口水直流~椒麻口水雞!(影片食譜)
天氣熱就是要吃點辣才開胃! 每次吃飯我都是無辣不歡,偏偏我老公不吃辣..然後也常被他告誡太常吃辣對身體不好啦balabalabala~~~(我不想聽我不想聽)
家裡開伙,為了迎合老公我也習慣不放辣椒了,但自己的那份還是會偷偷加XD
這道椒麻口水雞我個人覺得香而不辣非常好吃,我老公不吃辣也還可以接受~ 辣度的部分大家自己斟酌,我買的是不太辣的辣椒,喜歡重口味吃辣的捧友可以買朝天椒(小辣椒)~保證辣的爽快哈!
- Jun 29 Sat 2019 08:09
吃得到整隻蝦的月亮蝦餅~好滿足!(影片食譜)
- Jun 27 Thu 2019 12:00
金車滿鮮Easy Cook冷凍快煮麵~忙碌現代人快速方便新選擇! 拉麵/烏龍麵/家常麵食譜分享~
小田太太對金車的印象就是咖啡跟威士忌XDD 還曾跑去宜蘭參觀觀光工廠~ 現在金車還推出冷凍麵條耶!! 冷凍麵條分兩大類,一是含調味包系列,二是純麵體系列(沒有醬包)~
產品強調不需要解凍,更加便利! 以天然原料製成,無添加防腐劑及化學合成之食品添加物,採用美國與澳洲之頂級小麥為原料,以黃金比例,仿手感揉捏+真空攪拌+定溫定濕熟成等三步驟,製作成Q彈、有嚼勁的冷凍麵條,快煮2~3分鐘就可完成,給忙碌現代人,即時快煮立即享用美味!
- Jun 25 Tue 2019 12:00
簡單高纖涼拌菜~涼拌豆芽菜(黃豆芽)! 食譜影片
最近老公體重節節上升,怪我煮太多通通換成肥肉~ 欸欸做菜給你他還抱怨🤨 這年頭的男人還真難伺候 💢💢 這道涼拌豆芽菜就是一氣之下給他的便當菜,嫌肥那就吃清淡點!! 結果沒想到他就愛上了,還說嗯嗯超級順暢!! 要求我多做一些來吃,還好這道菜超簡單,也算是一舉兩得啦😂
食材:
黃豆芽菜 200g
- Jun 22 Sat 2019 11:00
食物處理機輕鬆做出酥脆點心~布朗尼脆餅!(影片食譜)
- Jun 20 Thu 2019 12:00
包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片)
材料:
雞胸肉 200g
紅蘿蔔 1/4根(60g)
- Jun 18 Tue 2019 18:00
綠竹筍正當時! 來做一鍋到底~香筍雞肉炊飯! (影片食譜) (鍋寶IH智能定溫電子鍋)
- Jun 13 Thu 2019 12:00
無敵下飯家常菜~蔥燒豆腐!(影片食譜)
- Jun 11 Tue 2019 17:00
鮮蝦蘆筍義大利麵~蝦殼熬湯濃郁好滋味!(影片食譜)