小田太太の玩樂廚房

九層塔是我在料理上常常使用的香草，每次上市場只要10元銅板價就能買上一大包，

甚至連買個蛤蜊老闆都會大方送上一包，好像免錢的一樣🤣 但有時候只用個兩三片提香，

放在冰箱又容易發黑，因為這樣好幾次只能心痛地丟進垃圾桶裡.....

其實我本身也沒這麼愛苦瓜

(應該有發現我從來沒PO苦瓜的食譜 (￣▽￣) )

可是我老公倒是挺愛的~~

懷孕的時候，後期很常半夜抽筋

一開始還不知道是缺鈣

還好醫生提醒我要多補充鈣質，因為缺鈣就會引起抽筋

聖誕節是我一年中最期待的節日了，
路上聖誕樹與店家的裝飾，總是讓人好期待這一天的來臨。
聖誕前夕，全家人聚在一起準備聖誕大餐，
除了聖誕大餐~飯後絕對不能少的是聖誕甜點，

這道豆腐料理超容易上手!
而且有豬肉護體
就不怕煎壞豆腐了🤣🤣
豬五花包覆嫩豆腐一口咬下意外像爆漿的感覺

黑胡椒牛柳在我們家一上桌就會秒殺，

黑胡椒的香氣加上奶油香絕對可以多吃好幾口飯，

你可能想問我: 一定要用奶油嗎??  其實用一般炒菜油也是可以滴~

從小我就不太挑食，來什麼吃什麼天生小吃貨

但是碰到青椒呢~小時候會閉著氣硬是吞進去肚子裡面

總覺得青椒有種"青青"的蔬菜味道

婆婆拿來了一把芹菜給我，特別交代了芹菜葉可以吃千萬不能丟唷!!

說真的還是第一次聽到說芹菜葉可以吃欸哈哈哈，

夏天有時候胃口不好，早上來一杯果汁當早餐真的好方便

其實我家有好多種果汁機，但其實我自己平常比較常用隨行杯款

有了新瓦斯爐之後，老公一直吵著要吃炸的東西，
因為一直都是住在小套房，每次一炸完後，整間房子都是油煙味久久飄散不去，所以每次都拒絕提議，
不過現在既然新瓦斯爐有個很厲害的功能”定溫煮食”就來做個炸的食譜吧~

銀耳，又稱白木耳或雪耳，白木耳含有豐富的膠質，是一種多醣體，具有保濕、滋潤的效果，
因此對肌膚保養有很多好處唷~
這道甜湯不論是熱的吃或冰著吃都可以，甜度都可以依個人喜好調整，

比起麵包漢堡，我自己比較喜歡吃米漢堡，果然亞州人還是比較喜歡吃飯XD，
我們家很常吃米漢堡~ 甚至還去好事多買冷凍的米漢堡放在冰箱囤著，
肚子餓的時候隨時可以吃，可是卻很少想要自己做做看!! 其實米漢堡做起來沒有想像中的困難喔~

這道古早味的瓜仔肉，好吃又好做.
從小阿木常常煮一大鍋放在冰箱裡，肚子餓了就直接拿出來加熱吃，
如果有多餘的滷汁還會再加進油豆腐或滷蛋一起滷，

|食材| (8顆)

麵粉250克

水125克

外面餐廳的甜點都會附贈奶酪，但好吃的奶酪真的少之又少，我常常只吃一口試味道後就丟給田拔了

所以田拔常常會碎念說我嘴很挑 ＝　＝╬ 

沒辦法~ 吃過自己做的奶酪真的就是回不去了阿~~~  

這次我在配方裡加了杏仁茶粉，淡淡的杏仁香也好好吃，可惜我懷孕只能淺嚐😥😥

某天看到電視在介紹手工麻糬，看起來真的好好粗唷，

其實小田太太從小家裡很常吃麻糬，因為只要家裡有拜拜，老母都會買一大包麻糬，

雖然到現在還是不知道為什麼會有這樣的傳統哈哈哈 (@~@)

傳統的麻糬是將花生粉倒入盤子裡，然後倒入一整包的麻糬，用筷子夾成一口的大小沾滿花生粉

看著家裡一大包的黑糖，心血來潮想做個粉圓，結果試了一次兩次都失敗呈現糊狀完全沒辦法成團

😭😭還好第三次終於抓到訣竅了!!

配波就是黑糖水一定要"大滾"沖入地瓜粉裡，只要麵團能成團就代表你也成功了👍

自從以前看到新聞報導珍珠粉圓有防腐劑與焦糖色素的問題後，

是說最近天氣真的越來越熱了，胃口也越來越差 

要不是懷孕被下禁令不准吃冰，一定立馬嗑上一大碗剉冰!!

既然不准吃冰只好吃點開胃的菜色唄 ╮(－_－)╭

薄餅般的脆皮底部，吃起來卡滋卡滋~~

每次看日本節目介紹煎餃時，都覺得煎餃有脆皮看起來特別好吃 (￣﹁￣) 流口水...

餃子底部金黃的色澤誘人食慾， 咬下去酥脆的口感與內餡的多汁超滿足，

看似複雜的日式丼飯，其實材料不多，做起來非常快速又簡單很適合小家庭廚房的料理哦！而且我家老公最喜歡我做這道，兩三下就吃完一整碗了~~

丼飯料理只要醬汁調對了怎麼煮都好吃，我的配方是米酒+味霖+醬油1:1:1，要鹹一點或甜一點比例上可再依個人調整，豬肉建議用五花肉片，帶點油脂吃起來也比較滑嫩