小田太太の玩樂廚房

平時常常忙碌到沒時間上市場，或是下雨天懶得上市場買菜，小田太太就會上網買冷凍生鮮回家，畢竟網路購物實在太方便了，而且都已經分裝好，訂購回家後也不用再特別整理通通丟進冷凍庫就好，非常方便! 當然冷凍食品的品質一定也要精挑細選過，小田太太推薦品質真的好的『台全牧場』!

台全牧場在雲林擁有自家的飼料廠 (能充分掌握配方)、養豬場 (具有產銷履歷驗證)、分切場(具有ISO22000驗證)，做到從牧場到餐桌一條龍服務，層層把關各項品質，品質絕不輸給菜市場肉攤的肉，甚至來源更有保障、也吃的安心喔! 

生活中使用頻率高的家電，小田太太覺得除了功能性，好看的造型也絕對是必要條件，可以讓居家風景更加賞心悅目! 現在市場上不少內外兼具的家電品牌，近期關注到韓國國民美型小家電品牌『Lacuzin』在台灣上市，有別許多設計傳統的電器，立志於創造有質感、舒適且療癒人心的精緻家電，每項產品的設計皆有著讓人賞心悅目的簡約外型，又兼具實用的功能，是近期小田太太很喜歡的家電品牌之一。

今天開箱的是Lacuzin 智能萬用電子鍋(珍珠白)，體積輕巧非常適合小家庭使用，外箱設計也走簡約風格很有設計感~田爸在旁邊看到也稱讚Lacuzin的設計很高級XD

我們家姊姊跟田爸是麵食愛好者，兩位常常下班下課後，都指定要吃麵才會心滿意足，尤其是姊姊小小年紀可以吃好大一碗，常常被她的食量嚇壞😂😂，小田太太今天分享這道「蔥油拌麵」是非常方便的一道料理，只要這天做蔥油醬，滿屋子蔥香~~一進家門就知道今天吃蔥油拌麵，簡單的蔥油醬淋在麵上拌一拌，就是無敵簡單又滿足的一餐，而且醬汁多做一點，還方便保存，可說是經濟又實惠呢~希望大家會喜歡。

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#蔥油拌麵

天氣變涼好適合吃點暖呼呼的燉菜，今天分享我們家大人跟小孩都很愛的「奶油蘆筍鮭魚」，而且鮭魚非常營養，對大人小孩都是很好的食物唷，而且做法也不會太複雜，有機會一定要試試唷!

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#奶油蘆筍鮭魚

小田太太自己荷包蛋的愛好者，平常吃荷包蛋都是醬油膏或者醬油調味 (還是大家還有推薦的隱藏吃法呢? ) 今天分享這道「糖醋荷包蛋」是跟以往不一樣的味道，希望大家會喜歡唷~😊😊

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#糖醋荷包蛋

食材:

脆皮布朗尼的食譜(請點這) 填寫表格資料就能免費獲得食譜唷!
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非餐飲相關科系畢業的小田太太，關於學習烘焙這件事，一開始一直都是自學、看書、上網查資料、看影片、如果失敗了再看書、查資料...說實在走了不少冤枉路，記得小田太太剛開始學做甜點時，第一次照著食譜做戚風蛋糕，完全大失敗！戚風蛋糕變成發糕​，因為書上沒有寫到要蛋白打多發這件事，自己概念也還不夠，以為只要攪拌均勻就行了，結果做出來的蛋糕又硬又難吃，然後還怪食譜有問題XD

終於度過炎炎夏日，現在不用開冷氣了，最近食欲整個很好，每天都想吃好多東西😆 不曉得大家喜歡吃酸酸甜甜的料理嗎? 今天分享小田太太很愛的一道家常菜『茄汁蘋果蝦仁』，材料十分簡單，準備起來輕鬆又好吃~一定要試試!

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#茄汁蘋果蝦仁

食材 :

上次全家確診後，雖然說身體大致上沒什麼異狀，但就覺得喉嚨常常癢癢的，現在秋天早晚溫差變化大，想到秋季盛產的水梨能潤肺止咳，就來做碗『冰糖銀耳水梨湯』給家人好好保養身體，也一起分享給大家，希望大家在疫情期間，也能元氣飽滿~

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#冰糖銀耳水梨湯

食材：

雙重起司 +火腿蛋

讓人無法抗拒的好滋味🤤

今天分享的起司火腿蛋吐司做法，自己覺得挺方便的，一鍋到底不用再另外烤吐司，而且裹著滿滿蛋液，就像幫吐司蓋了雞蛋被子一樣，吃起來充滿蛋香，而且自己做用料就是大器，雙重起司超滿足 你一定要試試看!

前一陣子老公說要去幫婆婆搭絲瓜棚，結果兩個月過去了，絲瓜爆棚!! 收到滿滿的絲瓜說不不出的感恩~~(我是媳婦賊) 當令鮮甜的絲瓜其實只要簡單的調味就很好吃，忙碌時小田太太常常做簡單又飽足絲瓜湯麵，加入蝦滑讓整碗麵看起來更加美味，好吃又清爽的絲瓜蝦滑麵分享給大家囉~

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