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前一陣子老公說要去幫婆婆搭絲瓜棚，結果兩個月過去了，絲瓜爆棚!! 收到滿滿的絲瓜說不不出的感恩~~(我是媳婦賊😁) 當令鮮甜的絲瓜其實只要簡單的調味就很好吃，忙碌時小田太太常常做簡單又飽足絲瓜湯麵，加入蝦滑讓整碗麵看起來更加美味，好吃又清爽的絲瓜蝦滑麵分享給大家囉~

 

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#絲瓜蝦滑麵

 

蝦滑食材：

蝦仁300g

五花肉肥50g

蛋白1顆
白胡椒粉 適量

鹽1/2小匙

糖1小匙

太白粉2小匙

米酒1大匙


湯麵食材:

絲瓜200g

麵條2把

柴魚高湯1200g

雞蛋2顆

薑末5g

鹽巴 少許

胡椒粉 少許

香油 適量

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