今天來分享很簡單的「日式無水馬鈴薯燉肉」與「雞湯茶泡飯」,通通都用飛利浦IH電子鍋(HD4539)& 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(HD2195)金小萬一起完成,煮出全家人稱讚的料理!
之前太太有開箱過飛利浦電子鍋與金小萬,如果有興趣可以看我之前的介紹:
☆ 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(HD2195): https://reurl.cc/jD23AM
☆ 飛利浦IH電子鍋(HD4539): https://reurl.cc/51Q49V
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以往的認知不鏽鋼不能進微波爐,現在KOM推出能進微波爐加熱的【一器盒成】304 不鏽鋼便當盒 https://r.zecz.ec/4Bqg,安全又容易清洗,重量又輕巧,可用洗碗機清潔、可冷藏、可烘烤、可直火加熱,這下可以跟笨重的玻璃飯盒say bye了!
我很常幫老公做便當,考量老公現在的公司只有微波爐,我都用玻璃或陶瓷便當盒,最大的缺點是又重又怕碰撞,老公常開玩笑自己好像在拎著啞鈴上班😆
天氣越來越熱,這次分享的酸梅釀番茄大家應該不陌生,每次都好喜歡吃這個整個讓人胃口大開~ 做好一罐沒多久就秒殺,之前分享過蜂蜜版本,今年改加雪碧多了幾分清涼,也很不錯吃喲!
PS: 小番茄的甜度都不太一樣,做之前可以試吃看看,如果太酸可以多加些冰糖,太甜就甜度降低,再依個人喜好做調整唷~
食材:
不知道是從什麼時候開始,太太變成了松露愛好者,去到超市只要看到松露兩個字就會想要買回家XDD 貴鬆鬆的松露與鵝肝、魚子醬齊名,是世界三大珍貴食材,因為松露是生長在地下的菌菇,對陽光、水分以及土壤酸鹼值等生長條件十分挑剔,已知品種超過一百種!但只有十餘個品種適用於烹飪,其中又以法國產的黑松露與義大利產的白松露評價最高!
這次太太食譜裡用了兩款松露醬油來調味~外酥裡嫩的松露豬排與粒粒分明的松露炒飯,煮完後整間屋子松露香氣整個噴發,真是太迷人了~~如果你跟太太一樣喜歡松露的香氣,千萬別錯過這兩款醬油唷!
食材: