小田太太の玩樂廚房

＜地瓜球＞

黃地瓜球材料：

老公很喜歡吃麵幾乎2~3天就要煮一次，每次煮一樣口味又顯得無聊，所以小田太太常常為了變換口味傷透腦筋，這次接到芝初的邀稿，很開心終於有機會可以嘗試新的口味了^^

『芝初』專門生產芝麻相關產品，以健康概念取向，不必擔心有過多的人工添加物。

說到刈包絕對是大家從小吃到大的國民美食小吃，刈包又稱割包，亦稱“虎咬豬” 刈包裡夾著半肥半瘦的五花肉、鹹香的酸菜、香甜的花生粉絕對是最經典的吃法!老少咸宜，堪稱<台式漢堡>

小V鬆餅機在媽媽界早已非常有名氣，很久以前就很想入手，但基於勤儉持家遲遲下不了手，雖然明明家裏有烤箱，但有鬆餅機還是覺得方便許多，而且也可以親子同樂，再來小V最厲害的地方就是可以換烤盤!! 目前官網vitantonio上已經看到13款烤盤 (持續推出新款) ，除了基本款格子鬆餅以及三明治，居然還有鯛魚燒、杯子蛋糕、甜甜圈、帕尼尼!!! 這些我都好想收集阿!! 

|食材| 
消化餅乾100g (約8片)

記得剛接觸料理的時候就只拿著一把中式菜刀打天下，
現在常做菜之後發現中式菜刀好沉重，
開始尋尋覓覓好用的刀具，
但不論台灣或歐美的刀具都好陽剛一直沒有一見鍾情的感覺，

自從開始學做菜後，我一直都肖想入手一台食物處理機，因為真的好懶得切菜哈哈XDD，除了切絲切片幾秒鐘的時間內一次搞定外，其實食物處理機能作出非常多的料理，看國外主廚運用食物處理機做料理真的好有效率，尤其沒三兩下就把洋蔥剁的碎碎的，一滴眼淚都沒流，真的讓我超心動的!! 今天介紹的這台Magimix網路上一推老外推薦，家裡不買一台好像對不起自己一樣哈哈~

別看照片好像沒很大，本人真的好大一箱而且重量也不輕，女生要扛這咖真的有點吃力，還好現在網購很方便直接寄到家~台灣總共有進Magimix兩種型號~5200XL跟3200XL，差別在於尺寸大小，所以下手前可以衡量一下家裡的空間，有空間的話我個人建議直接入手大台一次到位，切菜打絞肉什麼的超好用~而且做大份量時能一次解決就不用再分批處理。

之前在餐廳吃到這道料理時覺得好喜歡，濃濃的芋頭香氣加上椰奶滑順的口感，真的讓人忍不住多喝幾口~~
記得以前煮西米露因為沒抓好時間，常常煮失敗，其實訣竅就是不要煮到完全熟透，煮到7、8分熟中間帶有米心的程度就要關火，讓鍋子餘溫把西谷米悶至熟透，而且煮好一定要入冰塊水，這樣才會像外面賣的一樣QQ的~

難得上周末夫妻倆都有空，很想吃早午餐，結果老公說外面的早午餐一份都不便宜欸，隨便也要兩三百起跳，然後又不見得營養，然後撂下一句『妳做給我吃就好!』他就又跑回去睡回籠覺了( ☉_☉)---> 可惡~覺得這個男人被我養壞了~~~

算了這樣正好~剛好可以做做想吃很久的烤蔬菜，烤蔬菜在西方料理很常出現，通常都拿來當作主食的配菜，雖然經過長時間烘烤，但吃起來依舊保有脆度而且清甜~

偶爾想吃個薯條的時候，我就會做這道來吃，
一來是免油炸，二來是比一般薯條好吃一百倍，
這道料理真的很容易，新手也可以輕鬆上手唷😘

最近有點忙到覺得時間完全不夠用了(￣口￣)!
明明就快卸貨了但一分都不得閒，
在忙什麼呢?