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*食材*

餃子皮 1包

絞肉300g

薑末適量

蔥末適量

紅蘿蔔適量

*調味料*

柴魚醬油4大匙

白胡椒粉適量

香油適量

*作法*

1. 將餃子皮平分成五個邊,每一邊往內折成一個五角形

1.JPG

2.  將餃子皮翻面放上豬肉餡

3.JPG
 

3. 取五邊的中心向內折

4.JPG

4. 將五個角的皮往上翻轉成花瓣,中間用紅蘿蔔點綴


5.JPG

6.JPG

 

【影片教學】
https://www.youtube.com/watch?v=xW_YJCvlWfg

【其他餃子包法】

金魚餃子 http://ppt.cc/fgRMQ

四喜餃子  http://ppt.cc/AmTzp

花開富貴  http://ppt.cc/rSyuz

半月餃子  http://ppt.cc/MJY89

花邊餃子  http://ppt.cc/XNIg1

四角餃子  http://ppt.cc/JwBYH

三角餃子 http://p22772.pixnet.net/blog/post/216675542

元寶餃子  http://ppt.cc/PHel9

手工餃子  http://ppt.cc/PwKGd

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