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*食材*

餃子皮 1包

絞肉300g

薑末適量

蔥末適量

紅蘿蔔適量

*調味料*

柴魚醬油4大匙

白胡椒粉適量

香油適量

*作法*

1. 將餃子皮對邊中心點相黏

2.JPG

2. 右邊中心點向內折黏緊成金魚眼睛

3.JPG

3. 左邊用手指壓緊，讓金魚的肚子呈現圓滾滾狀

4.JPG

3. 將兩邊往內折，捏出金魚尾巴

5.JPG

4. 用剪刀剪出金魚尾巴

6.JPG

7.JPG

5. 放上胡蘿蔔裝飾即可

8.JPG

9.JPG

【影片教學】00:43秒開始
https://www.youtube.com/watch?v=xW_YJCvlWfg

【其他餃子包法】

四喜餃子  http://ppt.cc/AmTzp

花開富貴  http://ppt.cc/rSyuz

梅花餃子 http://p22772.pixnet.net/blog/post/216675917

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