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*食材*

餃子皮 1包

絞肉300g

薑末適量

蔥末適量

*調味料*

柴魚醬油4大匙

白胡椒粉適量

香油適量

*作法*

1. 將餃子皮對邊點相黏,兩個點即可千萬不要全部黏死喔,可以沾點水幫助黏合

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2. 抓起靠近身體這邊的餃子皮(只要一邊就好了),捏起往中間折,重複這個動作直到一邊都黏合完畢

 

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3. 另一邊重複一樣的動作即可

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【影片教學】00:50秒開始
https://www.youtube.com/watch?v=dr-hact4JIE

【其他餃子包法】

金魚餃子 http://ppt.cc/fgRMQ

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