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每到夏天，都一定會去九份吃上一碗芋圓，QQ的芋圓配上冰涼的糖水真的是消暑良伴
❤
就是太愛吃芋圓了，所以研究了芋圓的做法，發現真的不難喔!!
只要地瓜or芋頭、地瓜粉、糖，三樣食材喇一喇就可以了，花少少的錢就可以做出一整盤的芋圓跟地瓜圓，而且隨你吃到飽 
😁😁
食材
地瓜 or 芋頭 or 紫地瓜 140g
地瓜粉(木薯粉) 70g
砂糖 20g
作法
1. 將地瓜切成塊狀，入電鍋蒸30分鐘(外鍋約1杯水)，可以輕鬆用筷子插進地瓜就代表可以了，如果不夠熟可以再多蒸幾分鐘
2. 將地瓜用叉子壓成泥狀
3. 趁熱加入砂糖拌勻，再分次加入地瓜粉扮至不黏手成團即可
這次做了3種口味，由左至右分別是紫地瓜、地瓜、芋頭
4. 將麵團滾成條狀，切成約2公分寬
家裡如果有餅乾模，也可以壓成自己喜歡的形狀
5. 煮一鍋水，煮滾後放入地瓜圓，煮至浮起即可，煮太久會變太軟喔~~
做成花瓣芋圓也好美阿~~~
吃不完的生芋圓記得要放冷凍庫，要吃在煮就可以了
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古早味黑糖珍珠粉圓~無添加~純天然~只要準備兩樣材料
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