最近天氣好熱都沒什麼胃口，來做點消暑的菜餚蒜泥白肉，加上小黃瓜片換換花樣，擺盤看起來自己也覺得清爽許多😍
蒜泥白肉是一道經典的家常菜，只要燉煮的時間也要掌握好！搭配上靈魂沾醬真的開胃又好吃~ 小田太太不藏私的分享給大家，快把這道超簡單的蒜泥白肉學起來吧😋
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#蒜泥白肉
材料:
五花肉600g
蔥段 適量
薑片 適量
八角1顆
米酒1大匙
鹽巴1小匙
蒜蓉醬:
蒜末10g
蔥末10g
嫩薑末10g
醬油膏3大匙
白醋1小匙
香油1小匙
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