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食材:
雞蛋 3顆
吐司 4片
調味料:
美乃滋 3大匙
鹽 1/4小匙
黑胡椒粒 1/4小匙
1.電鍋外鍋放一杯水將蛋蒸熟。
2.雞蛋去殼對半切開,用叉子將蛋壓碎。
3.放入玉米、美乃滋、鹽、黑胡椒粒攪拌均勻。
4.最後將蛋沙拉夾進吐司裡,簡單的早餐就完成了~ 是不是很簡單? 吐司用白吐司或全麥都可以,去不去邊就看個人喜好囉!
小撇步:
蛋沙拉可以前一天晚上做好放冰箱,隔天早上加上吐司就是方便營養的早餐了!
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