小田太太の玩樂廚房

最近高麗菜盛產便宜又好吃，最近喜歡做成高麗菜飯，只要料炒一炒放入電鍋就搞定，有菜有肉簡單的一餐就完成了! 大家有機會可以試試看唷!

食材:

高麗菜/ Cabbage------------------------250g

胡蘿蔔/Carrot------------------------------30g

白米/Rice-----------------------------2杯Cup

蝦米/Dried Shrimp------------------------10g

五花肉/Pork Belly-----------------------100g

水/Water---------------------------1.6杯Cup

油蔥酥/Fried Shallot---------------適量q.s.

乾香菇/Dried Shiitake Mushrooms--4朵

調味料:

醬油/Soy Sauce---------3大匙tbsp

米酒/Rice Wine----------1大匙tbsp

白胡椒粉/White Pepper--適量q.s.

香油/White Sesame Oil------1小匙
 

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