夏日輕食選擇~繽紛蔬菜沙拉罐+和風沙拉醬(附影片教學) @ 小田太太の玩樂廚房

夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物，不愛大魚大肉(發樓我的人應該有發現小田太太肉類食譜分享少XD) 而沙拉一直都是我的最愛，沙拉醬不喜歡太厚重的口味，油醋與和風向來都是我的首選~ 今天分享的和風醬甜甜酸酸又帶點檸檬清香相當開胃唷!

而我家老公標準肉食性動物，應該很多人家裡都是這樣吧XDD，所以常常要逼他們吃草哈哈哈，雖然超商也有沙拉但還是有新鮮的問題，自己做成一罐的好處就是攜帶方便，上班出門一抓就可以吃~ 沒有藉口再讓他們說沒空沒機會吃菜了!  

1. 洋蔥和風沙拉醬

橄欖油或植物油 1小匙

洋蔥 40g (1/4顆)

味醂 2大匙

醬油 2小匙

檸檬汁 1小匙

2. 繽紛沙拉蔬菜罐 (可做2罐梅森罐)

紅蘿蔔 80g ( 1/4根)

小黃瓜 60g ( 1/2條)

紫洋蔥 80g (1/2顆)

玉米 65g

紅甜椒 70g ( 1/2顆)

水煮蛋 2顆

豆苗40g

做法:

1. 將沙拉醬的材料用食物處理機打勻成醬汁即可
2. 沙拉罐真的沒什麼難度，盡量把根莖類蔬菜切絲切片好入口，記一下順序，任何喜歡的蔬菜都放進去唷! 
👉從底部開始依序放上沙拉醬👉適合醃漬的食材👉根莖類👉肉或蛋👉綠色蔬菜，沙拉醬我自己還會留1小份，等要吃的時候再淋上去，這樣上面跟下面都有味道~