close
據說菜飯的由來，是來自以前上海苦力們的伙食，卻意外的發現菜和飯結合的好味道，後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯~
傳統的上海菜飯會放入金華火腿，但超是太難找了(好啦我承認我偷懶用偷假步)，但改用培根發現一樣很好吃，每次煮這道老公都扒好幾碗☺️
這道之前有分享過文字食譜，但實在覺得太簡單、太好吃決定還是來拍成影片，希望大家喜歡😆😆
【上海菜飯】
食材:
生米 2杯
培根 190g
乾香菇 6朵
青江菜 300g
蒜頭 6顆
調味料:
鹽巴 1.5小匙
砂糖 1小匙
白胡椒粉1小匙
香油 適量
喜歡小田太太的文章別忘記追蹤粉絲團喔❤
文章標籤
全站熱搜
留言列表
