相信這一桌菜只花十多分鐘就完成嗎?! 連我也都不敢相信自己可以這麼輕鬆、神速的煮好一餐哈哈哈~~ 最近天氣熱到都懶得出門，發現網路上其實很多料理食材包可以選擇，食材都分裝處理好，甚至連醃漬調味都弄好了，接下來只要簡單的加熱處理就能輕鬆上桌~超方便的!!! 既省去備料時間，又能免去調味的煩惱~
今天要分享的是西北宅購網的『十分鐘上好菜組合』!
- 香菇肉燥(1000g/包)
- 迷你鮭魚薄片(75g/盒)
- 冷凍鯛魚片(500g/包)
- 韓式辣醬雞-大辣(340g/盒)
香菇肉燥很大一包足足有1公斤重!!
一餐吃不完，建議像這樣加熱前用保鮮袋分裝冰冷凍，要吃多少拿多少~
香菇肉躁吃起來不死鹹，但肥肉比例偏高，
老公喜歡拌麵吃，而我自己比較喜歡淋在燙青菜上搭配著吃~
迷你鮭魚薄片~ 顧名思義本人真的超~迷你的~~ 連老公都驚呼沒看過這麼小片的輪切鮭魚XDD
尺寸大約一般鮭魚片的1/3大小，不過我覺得這個尺寸帶便當滿合適的哈哈(文末有分享)~
建議料理前先將表面水分吸乾
撒上鹽巴與白胡椒粉抹勻，可以幫助去腥~
接著可以用乾煎或烤的方式加熱都可以，要注意加熱時間不用太久，以免魚肉容易老了就不好吃了~
接著是韓式辣醬雞，愛吃韓國料理的小田太太超期待的這一味的~
因為都已經醃漬調味好了，可以切蔥段與洋蔥再一起炒熟就很好吃了!
但最近天氣熱實在不想開火，小田太太分享一下我的懶人小撇步~~用氣炸鍋一口氣完成這兩道!
首先，將鮭魚與韓式辣醬分兩邊放，
因為鮭魚片容易熟，氣炸鍋先設定200度預熱後，氣炸5-6分鐘
這時鮭魚片熟透了先取出(如果沒熟再延長加熱2-3分鐘)
這時的韓式辣醬大約5-6分熟，再翻面平舖在內鍋裡，再續氣炸5-6分鐘熟透即可
免開火~輕輕鬆鬆一口氣完成兩道! 是不是很方便!!
試吃後我跟老公發現辣度其實不高，雖然包裝上寫大辣，但也不用擔心辣到接受不了，而且有點甜甜的滿下飯的!
鮭魚片建議淋上一點檸檬汁更加好吃~
最後介紹冷凍台灣鯛魚片~ 包裝也是比一般超市買的還要大包，足足500g，小家庭分2-3餐吃綽綽有餘~
鯛魚片的料理很多元~煎、煮、蒸、烤都合適!
像我很常拿來煮魚片湯，因為沒有骨頭小朋友吃完全很放心~
煮一鍋水加點薑絲、米酒，煮滾後再把魚片放入水裡，等再次滾後就可以起鍋了
起鍋前放入蔥花、鹽巴、香油調味就可以囉!
這樣就輕鬆完成一桌好料啦! 不得不說西北宅購網的『十分鐘上好菜組合』! 搭配得真好，有魚有肉的超級彭派! 只要再準備個青菜就好了~
尤其這道韓式辣醬雞，老公說光是這盤外面餐廳就要300起跳了，在家隨時可以吃~真是忙碌現代人料理的好幫手!
帶便當也很可以~ 省時省力~ 迷你鮭魚片放進便當裡好可愛呀!!哈哈
如果你是怕麻煩、沒時間、甚至懶得想菜色的人小田太太滿推薦可以買食材組合包，真的可以省下不少時間，而且讓全家人吃飽飽又滿意~
今天的分享有興趣請點這裡『十分鐘上好菜組合』
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