小田太太の玩樂廚房

我的廚房工具不少，但就是沒有豆漿機! 每次去百貨公司都盧老公好久，他說豆漿機功能不多我一定很快就玩膩~就這樣屢屢勸退我了T^T


直到最近九陽推出了『高速破壁冷熱調理機 』，可直接注入冷水，將原食材烹煮攪打煮熟，熬煮粥品、高湯、米糊、冰沙一機全到位!
連熬煮全魚湯都不是問題! 功能多到小田太太玩都玩不完XDD 

***以下圖多多介紹請服用***


比起以前的造型，這款超有質感~放在廚房裡不用也可拿來欣賞~美美der!!

▲ 還有可加購的客製的不鏽鋼研磨杯~拿來磨辣椒粉、花椒粉、糖粉、穀粉都十分好~拿來磨辣椒粉、花椒粉、糖粉、穀粉都十分好用!

▲使用『高硼矽玻璃杯體』非常非常厚實!!!  高溫可耐400度C，低溫可到-120度C
冷熱飲雙用~上面也有刻度貼心提醒: 熱飲液體總量不能超過1400ml，冷飲不能超過1750ml

▲看到沒~刀片上印著大大的JAPAN!
沒錯! 刀片是日本川崎進口四片鋼刀，能快速粉碎食物~ 更有效率!
使用不鏽鋼加熱底盤沒有塑化劑疑慮，加上大排風口散熱快，使用起來非常放心~

▲配件1 :量杯，最多120ml

▲配件2 : 刮刀，做冰沙或醬料類挖取方便

▲配件3 : 清潔刷，能伸到杯體底部好清潔

▲配件4 : 攪拌棒，做冰沙、醬料等水份較少的食物時使用，
杯蓋透氣設計讓攪拌棒不用打開蓋子就能使用，超方便


另外還附一本食譜書~ 想不到要做什麼看裡面就對了!
裡面的食譜都很養身，做給家人喝相當不錯唷~


▲杯蓋有安全鎖設計，一定要扣上才能順利攪動唷!

接下來趕緊來使用看看拔~首先當然先來杯香濃的豆漿!

**芝麻豆漿**
黃豆 150g (免泡豆也可直接攪打)
水 1200g
芝麻 適量


▲玻璃杯體直接可以看到裡面所有過程，真的好方便壓~

▲選擇『五穀豆漿』
這次只先做純豆漿沒加其他東西，味道豐富些也可以加進堅果或是其他豆類也不錯唷!

▲按下『啟動鍵』
啟動與取消兩個是相同按鍵

我煮約1300ml的豆漿，約需要30分鐘就可以囉! 比想像中快很多!

沒一回熱騰騰的豆漿就好了~喔耶~
好香好濃~在外面根本就喝不到!
而且不用濾網，喝起來完全沒有豆渣，而且也沒有豆腥味!

加進一點芝麻粉，喝一杯就很有飽足感了~很適合拿來當早餐，
如果家裡有黑芝麻粒，也可以直接用調理機磨成粉，更新鮮更健康! 。

接下來分享我最愛的甜粥~

**紅豆紫米粥**
紫米 80g
紅豆 80g
水 1000g
黑糖 適量

先放入紫米、紅豆、水，黑糖等做好後再放入

▲選擇『雜糧粥』按下『啟動鍵』

黑糖最後再放入依自己喜好調整甜度

※ 貼心提醒: 製作完成後的飲品建議趁熱盛裝，不建議盛裝在調理機的玻璃杯體，因不同食材的濃度不同，飲品冷卻後杯體會比較不好清洗!

好喝的紅豆紫米粥也快速完成~~
平常用電鍋都要煮好久，因為九陽調理機會稍微打碎食材再熬煮，所以也能更快煮軟食材。

九陽可以直接將生食、原食材放入, 不用再將食材煮過後放入, 比一般市面調理機都要將食材煮熟後才能放入, 更是大大方便！夏天不用再廚房忙東忙西汗水淋漓的, 只要將食材全部放入, 按下模式鍵, 就可以離開熱烘烘的廚房,輕鬆享用美味。


我自己喜歡加點鮮奶油吃，更加香濃好吃唷!

然後最惱人的清洗問題來了~
別擔心! 只要杯裡倒入適量的清水，
再按下『點動/清洗』沒兩三下就乾淨很多了~

接下來分享超好喝的南瓜濃湯

**奶油南瓜濃湯**
南瓜 350g
鮮奶油 100g
水或高湯 400g
洋蔥 1/2顆
蒜頭 2顆
鹽 適量
黑胡椒 適量
巴西里 適量

食材不用切太小，通通交給調理機就可以了，
洋蔥我也很隨興的直接半顆丟下去~不用再費力切菜超便利!
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▲選擇『湯/糊』按下『啟動鍵』
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差不多半小時，就完成囉!
煮起來的南瓜濃湯一點顆粒都沒有，喝起來非常順口~
一鍵搞定超級省力阿~~

接下來分享小田太太夏天的常備醬~萬用胡麻醬

**胡麻醬**
白芝麻200g
去皮原味花生100g
白醋25g
砂糖20g
醬油25g
水 250g

▲選擇『醬料』按下『啟動鍵』

因為醬料水份比較少，中間可用攪拌棒幫忙~

香濃的胡麻醬，拿來涼拌、沾醬、或是拌麵都非常好吃
夏天吃這一味胃口就開了~

除了一般加熱料理外，
當然九陽高速破壁冷熱調理機也可以拿來做冷飲、果汁唷!

芒果冰凍後加上冰塊一起攪打

消暑的芒果冰沙沒兩三下也完成~

目前小田太太使用快一個月，
真的覺得絞碎+加熱能同步完成真的無敵方便，
家裡有小寶寶也可以拿來做副食品唷~
相當省時省力!

對九陽高速破壁冷熱調理機有興趣可以參考以下:

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