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*食材*

餃子皮 1包

絞肉300g

薑末適量

蔥末適量

*調味料*

柴魚醬油4大匙

白胡椒粉適量

香油適量

*作法*

1. 將水餃皮平分三邊對折,如下圖

1.JPG

2. 邊與邊的交合處相黏,可以沾點水幫助沾黏喔

2.JPG

3.JPG

【影片教學】00:18 開始
https://www.youtube.com/watch?v=dr-hact4JIE

【其他餃子包法】

金魚餃子 http://ppt.cc/fgRMQ

四喜餃子  http://ppt.cc/AmTzp

花開富貴  http://ppt.cc/rSyuz

梅花餃子 http://p22772.pixnet.net/blog/post/216675917

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