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最近做菜做上癮,發現除了手藝外,有好的工具真的也好重要 (吶喊~~)
因為家裡空間不是很大,所以小田太太買東西真的要思考再思考
因為非多功能式的產品(尤其是家電),常常發現買了西缺了東
然後買齊了就又很佔空間  (我們家田大爺就會開始碎念…. 〒.〒 

這次來介紹兩樣山崎產品:
304#不鏽鋼微電腦智慧鍋及座式/手提兩用食物攪拌機

先來瞧瞧304#不鏽鋼微電腦智慧鍋有哪些厲害的地方
打開後先看到的是說明書、食譜與保證卡

玻璃鍋蓋細心的用氣泡袋裝著
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鍋身主色是粉紅色,分明就是要讓少女心大噴發的主婦甘心掏錢(>////<) ,

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所有內配件放在桌面上,粉紅色系真是讓人賞心悅目
圖正下方是蒸架,可以一邊煮飯與料理是不是超級方便!!!
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體積好收納,相當很適合小家庭或單身上班族
用我的手示意,根本就是巴掌大的大小(⊙ˍ⊙) 
雖然小,容量卻可以裝到2.5L,相當於12碗水的容量!!
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插頭接頭是分開的,清洗或收納時方便很多

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底部有標示產地與功率,電壓為110V~/60Hz
四個腳都有加上止滑

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內鍋是304不銹鋼,一體成型內鍋,不藏汙納垢,衛生、好清洗。
以前對不銹鋼不是很了解,上網找了資料才發現原來不銹鋼分很多種,
挑不鏽鋼餐具要看清楚標示編號,不同編號代表不同成分及使用目的,如200系列的不鏽鋼是工業用途,若製成餐具,可能釋出對人體有害的金屬。300與400系列都可用於製餐具。不鏽鋼鍋具加鎳可更耐酸鹼,但成本也相對較高,如今天介紹的304不銹鋼內鍋

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電子式LED操作面板操作簡單,
7種烹煮功能:蒸、煮、熬粥、炊飯、優酪乳、甜湯及保溫
最棒的是!!! 全部功能都可以預約。這樣出門前把材料準備好通通丟進去,一回家就有熱騰騰的飯可以吃了( ̄▽ ̄)~* 
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由於是一體成型內鍋,所以千萬千萬千萬不要浸泡水中清洗!! (很重要所以講三次~~)
內鍋用菜瓜布稍微刷一下,再用清水沖乾淨,
外殼以抹布擦拭乾淨即可(๑´ㅂ`๑) 

接下來介紹的是山崎座式/手提兩用食物攪拌機
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應該有發現到小田太太很少做甜點  (咳咳..
不是偷懶而是因為做烘焙真的需要很多道具+很多體力+充足耐心
做一個甜點下來已經發現手抖到不行\("▔□▔)/

這台座式/手提食物攪拌機就真的是我的好幫手
打開來看,一樣附有說明書,右邊的盒子裝著機身
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用氣泡袋細心裝著
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250W專業級功率,約5分鐘就可以把蛋白打到濕性發泡
五段速度控制可以依照料理需求彈性調整

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底座與4.3公升大容量304不銹鋼盆
沒錯是304不銹鋼!!!剛剛上面有介紹304是目前市面上品質較好的不鏽鋼器皿,

而且是食用級的不銹鋼,使用起來安全又放心
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附有一對法式攪拌棒(圖右上)與一對螺旋攪柔棒(圖左下)
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組裝起來架式十足,感覺立馬變大廚!!!  哈哈哈
可以不用手提,打發蛋白交給它,我就可以去做別的事,真是太方便了。

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有了這兩位好朋友加持
之後好像也沒有藉口偷懶做菜了Σ( ̄□ ̄
後面再陸續在跟大家分享使用心得囉~~

 

補上YMASAKI山崎官網跟粉絲團,大家可以參考看看:
YMASAKI活動官網: app49.appmaster.tw
YMASAKI山崎官網: http://www.yamasakitw.com/
YMASAKI山崎FACEBOOK: https://www.facebook.com/yamasaki.com.tw/

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