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現在不論超市或電商買生鮮都超方便,但琳瑯滿目的水產品要怎麼挑選呢? 要怎麼挑才安心?
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今天小田太太要教大家認明有身分證的『產銷履歷水產品』! 
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一直很想用鑄鐵鍋來煮飯試試,無奈家裡的鑄鐵鍋尺寸都滿大的,小家庭根本吃不完... 最近發現STAUB有出一款飯鍋!! 而且是法國手工製造 ,16公分大,這樣的大小可以煮2-4人份的都沒問題!,最多煮2杯米~
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我家裡相片中這款顏色是石墨灰,比起其他鮮明的色調,小田太太反而比較喜歡這個顏色多些,本人真的好美好小巧可愛~
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隨著夏天越來越熱,每天都想喝杯清涼的汽水,但外面的汽水要嘛糖份實在高得嚇人,要不就是五顏六色的色素,偏偏我家老公又超愛喝氣泡水,幾乎天天來一瓶氣泡水,夏天這樣喝下來也是挺可觀的....
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為了隨時都可以在家喝氣泡水,然後又不想單純只能打氣泡水,還想可以打氣泡果汁(願望真多XDD),終於找到理想的氣泡水機~美國drinkmate氣泡水機【犀牛機款】, 而且這次廠商還有提供獨家組合!

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相信這一桌菜只花十多分鐘就完成嗎?! 連我也都不敢相信自己可以這麼輕鬆、神速的煮好一餐哈哈哈~~ 最近天氣熱到都懶得出門,發現網路上其實很多料理食材包可以選擇,食材都分裝處理好,甚至連醃漬調味都弄好了,接下來只要簡單的加熱處理就能輕鬆上桌~超方便的!!! 既省去備料時間,又能免去調味的煩惱~
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今天要分享的是西北宅購網的『十分鐘上好菜組合』!

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Ballarini 班樂尼的Viterbo陶瓷不沾鍋!! 義大利製造的Ballarini 班樂尼使用的是白色陶瓷塗層,屬於無毒物理不沾材質,只要掌握先抹油再開中小火的加熱小訣竅,也可以達到很好的不沾效果~

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由蔥、開陽(蝦米)與高湯一起煨煮的蔥開煨麵,真的是解救忙碌媽媽的一道快速料理,也可以再另外加個青菜或貢丸,無敵簡單又方便! 其實我平常沒有高湯直接就用清水煮了,雖然湯頭沒那麼濃郁但還是很好喝!

食材:
青蔥50g (3)

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最近上館子的次數少好多,覺得防疫期間還是在家自己煮最放心~小田太太今天分享這個薑汁照燒雞腿飯真的無敵簡單又好吃! 😘 這個醬汁學起來,不論是豬肉、牛肉都超搭,隨便炒隨便好吃👍

食譜:

照燒雞腿飯

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氣炸鍋這兩年真的好紅~取代油炸的料理方式兼顧健康與美味! 這次小田太太受邀體驗飛利浦氣炸鍋HD9240,開箱後幾乎每天都在用,氣旋加熱對流循環,加熱效果超好,食物氣炸的又快又香酥! 覺得很好用!
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而且這台HD9240是升級款,容量提升許多,烹調容量最大可到1.2kg(3.2L),約5人份!!!! 準備多人料理更能得心應手~
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小田太太煮菜滿常用蠔油的~蠔油的用量其實不用多,只要一點就能帶出鮮味,我最常拿來煮紅燒肉,加進去後醬色也比較漂亮~
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寫到這應該會有很多人問小田太太用的是哪一牌~ 沒錯!  就是這罐李錦記舊庄特級蠔油! 這個牌子大家都應該有看過,大家都應該有看過,包裝上有男生女生坐著小船,各大通路全聯、頂好、家樂福都有~很好買~ 
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這次受邀體驗PHILIPS飛利浦智慧萬用電子鍋【HD2140】,老實說使用前上網估狗了一下,單看外型覺得......阿不就是很普通的電子鍋😶 究竟為啥網路上一推人推薦它? 而且討論度超高!! 後來使用發現原來真的很好用! 好低~照慣例先來開箱一下,文末再來分享心得~~  
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收到貨時有被體積嚇到,這台容量5L比想像中大滿多的~可以煮7-10人份!
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